金目鯛の姿煮

伊豆を代表する魚金目鯛。稲取ではお祭りやお祝いの席でお頭付の祝い魚として用いられています。その金目鯛を、地元で愛され続けている郷土料理のスタイル煮付けとして大平荘自慢のたれと煮方で金目鯛の姿煮をお出し致します。こってり濃厚の味わい！どうぞご賞味下さい。