漁師さんから直接仕入れる稲取金目鯛。大きな地金目鯛の姿煮をまるごと味わえる！なかなか稲取産のブランド金目鯛を使った料理を、この価格で食べられるお店やお宿はないと思います。稲取港に水揚げされる金目鯛は稲取沖合水深２００～５００メートルの海底を漁場とし数日漁に出る遠洋ではなく漁に出たその日のうちに水揚げされる近海もので、築地など日本の市場では「稲取キンメ」のブランドで評価が高く高値で取引されています。その稲取に欠かせない魚「キンメダイ」を、地元で愛され続けている郷土料理のスタイル煮付けとして大平荘自慢のたれと煮方で金目鯛の姿煮をお出し致します。どうぞご賞味下さい。
￥10000～
新鮮なお刺身３～４種盛り
稲取金目鯛の姿煮
カサゴなど地魚の唐揚げ
茶碗蒸し
ズワイガニ
その他
お食事部屋出し！お部屋でゆっくりとお楽しみ下さい。
